泡茶高冲是什么意思

茶高冲是一种冲泡茶的方法，将水温控制在80℃左右，将茶叶放入茶壶中，倒入少量热水先冲泡，待茶叶展开后再倒入剩下的热水，冲泡时间一般为1-2分钟。这种方法能够让茶叶的香气更加浓郁，口感更加清爽。