泡铁观音的步骤

铁观音的步骤如下：
1. 准备茶具：铁观音茶叶、茶杯、茶壶、茶盘、茶匙、茶巾等。
2. 清洗茶具：用开水将茶具清洗干净，特别是茶杯和茶壶要注意清洗干净。
3. 加热水：将水烧开，放入茶壶中，让茶壶预热。
4. 投茶：将适量的铁观音茶叶放入茶壶中，大约是茶壶容量的三分之一。
5. 冲泡：用热水冲泡茶叶，先倒入少量的热水，让茶叶焯水，然后再慢慢倒入剩下的热水，温度不要太高，一般在90℃左右。
6. 倒茶：等待约1-2分钟，让茶叶充分释放出香味和味道，然后将茶水均匀地倒入茶杯中。
7. 品茶：端起茶杯，闻茶香，品茶味，品茶汤，感受茶叶的滋味和气息。
8. 再泡：可以多次冲泡铁观音茶叶，每次冲泡时间逐渐加长，茶味也会逐渐变化。