泡铁观音的步骤

铁观音的步骤如下：
1. 准备好铁观音茶叶和茶具。
2. 将茶叶放入茶壶中，用开水冲洗一次，倒掉水。
3. 再次用开水冲洗茶叶，放入适量的开水中。
4. 盖上茶壶盖，静置2-3分钟，等待茶汤浸泡出来。
5. 将泡好的茶汤倒入茶杯中，享用铁观音的香味和口感。
需要注意的是，泡铁观音一般需要用沸水，水温约为95℃。泡茶的时间也要掌握好，过长或过短都会影响茶汤的味道。