泡龙井茶要注意哪些

龙井茶需要注意以下几点:
1. 水质:选择优质的水质,如矿泉水或过滤后的自来水。
2. 温度:水温要适中,最好在80℃左右。如果水温过高,会破坏茶叶的香气和味道。
3. 时间:泡茶时间一般为1-2分钟,过长会使茶叶变苦。
4. 茶具:使用清洁干净的茶具,最好用陶瓷或玻璃杯泡茶,以免影响味道。
5. 茶量:茶量要适量,一般每杯茶放3-5克左右的茶叶。
6. 冲泡次数:龙井茶可以冲泡3-4次,每次泡茶的时间可以适当延长。
7. 存放:龙井茶应存放在干燥、通风、避光的地方,以免影响茶叶的品质。