香型铁观音泡法如下：
1. 准备好泡茶器具，如茶壶、茶杯、茶盘等。
2. 将铁观音茶叶放入茶壶中，建议使用2-3克左右的茶叶。
3. 用沸水冲洗茶壶和茶杯，倒掉水后将茶叶放入茶壶中。
4. 先用80度左右的水冲泡5-10秒，倒掉第一泡水。
5. 再用90度左右的水冲泡10-15秒，这时可以闻到茶香。
6. 第三泡开始，用100度左右的水冲泡20-30秒，这时可以品尝到铁观音的浓郁香气和滋味。
7. 每泡可重复泡制3-4次，每次泡制时间可适当延长。
8. 最后一泡，可以将茶叶放入茶杯中，加入适量的水，泡制成茶汤饮用。
温馨提示：铁观音茶叶比较耐泡，泡制时可以根据个人口感适当调整水温和泡制时间。