州有许多特产,以下是一些常见的:
1. 龙井茶:杭州的龙井茶是世界著名的绿茶,具有清香、鲜爽、甘甜的口感。
2. 西湖龙脷糕:是杭州传统糕点之一,以糯米粉和红豆馅为主要原料,口感软糯,甜而不腻。
3. 咸鸭蛋:杭州的咸鸭蛋是中国著名的特产之一,口感鲜咸,有浓郁的蛋香。
4. 西湖莼菜:杭州西湖的莼菜是当地的特色水产,具有鲜嫩、爽口、清香的特点。
5. 杭州酱鸭:是杭州的传统名菜之一,选用肉质细嫩的鸭(yā)子(zǐ),配以杭州特产的甜面酱和花雕酒,口感鲜美。
6. 丝绸卷饼:是杭州传统的小吃之一,以薄面皮卷上肉丝、蛋皮、豆腐皮等配料,再蘸上酱汁食用,口感鲜美。
7. 良渚古鱼:是杭州的特色水产之一,具有肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美的特点。
浙江杭州特产
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