涌溪火青是什么茶

溪火青是一种产于中国福建省南安市涌溪镇的名茶，属于乌龙茶类。其特点是色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜爽甘醇，叶底鲜嫩柔软，是一款品质优良的名茶。