港式奶茶怎么做

作港式奶茶需要以下材料:
– 红茶叶(可选用铁观音、大红袍等)
– 糖
– 牛奶
– 水
步骤:
1. 将红茶叶放入茶壶中,倒入适量开水浸泡3-5分钟,然后将茶叶滤掉。
2. 加入适量的糖,搅拌均匀。
3. 将茶液倒入杯中,留出一定空间。
4. 加入适量的牛奶,搅拌均匀。
5. 将杯子倒倾斜,用茶匙轻轻搅拌奶茶表面,使其形成一层细腻的泡沫。
6. 奶茶制作完成,可以根据个人口味调整糖和奶的比例。
注意事项:
1. 红茶叶浸泡的时间不宜过长,否则会影响奶茶口感。
2. 加糖时要根据个人口味适量,过多的糖会使奶茶过甜。
3. 奶茶中的牛奶要选择全脂牛奶或淡奶,口感更好。