潭翠芽是一种绿茶，冲泡时可以按照以下步骤进行：
1. 准备好热水，水温控制在80-85℃左右，不要用开水直接冲泡，否则会烫伤茶叶，影响口感。
2. 取出适量的湄潭翠芽，一般建议每次冲泡3-5克左右，放入茶壶或茶杯中。
3. 先用少量的热水浸泡茶叶，让茶叶适当膨(péng)胀(zhàng)，释放出香气。
4. 然后再倒入适量的热水，浸泡时间控制在1-2分钟左右，根据个人口感可以适量延长或缩短时间。
5. 湄潭翠芽的茶汤呈浅黄色，口感清新鲜爽，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、柠檬等调味。
6. 冲泡完毕后，可以多次冲泡，每次冲泡时间适当延长，茶汤的味道会越来越醇厚。