湖南土茶是什么茶

南土茶是一种以湖南省为产地的传统茶叶。它是一种发酵程度较低的红茶，以其独特的口感和香气而闻名。湖南土茶采用当地特有的茶树品种，通过手工采摘、晾晒、揉捻、发酵等传统工艺制成。它一般呈现出红褐色，茶汤呈红色，口感甘醇，带有一定的花香和果香。