湖南安化黑茶是什么茶

南安化黑茶是一种发酵后的茶叶，属于黑茶类别。它是由湖南省安化县的优质毛茶经过杀青、揉捻、堆制、烘干等工序制成的。安化黑茶色泽红褐，香气独特，口感醇厚，有利尿、降脂、降压、消食等功效，是一种比较受欢迎的茶叶。