南安化黑茶泡法如下：
1. 准备材料：安化黑茶、热水、茶具、茶盘、茶巾等。
2. 水温控制：安化黑茶的最(zuì)佳(jiā)水温为90℃左右，不可使用开水直接冲泡，最好是先将水烧开，放置5-10分钟后再泡茶。
3. 清洗茶具：使用热水清洗茶具，保证茶具干净卫生。
4. 放茶：将适量的安化黑茶放入茶壶中，建议每100ml水放入3-5克茶叶。
5. 浸泡：倒入90℃左右的热水，让茶叶浸泡3-5分钟。
6. 倒茶：将泡好的安化黑茶均匀地倒入茶杯中。
7. 品尝：品尝安化黑茶的醇厚味道，享受茶叶带来的美好体验。
注意事项：
1. 湖南安化黑茶泡制时不可过度冲泡，否则会影响茶叶的口感。
2. 茶具要保持清洁卫生，茶叶要放置在干燥通风的地方保存。
3. 泡制安化黑茶时不可使用过热的水，否则会影响茶叶的口感。