红工艺分类主要有以下几种：
1. 手工红茶：采用传统手工制作工艺，包括摊青、揉捻、杀青、发酵、烘干等步骤。
2. 机制红茶：采用机器制作，工艺流程与手工红茶类似，但是使用机器代替人工进行揉捻、杀青等步骤。
3. 红茶花茶：将红茶与花卉等天然食材混合制作而成，具有独特的口感和香气。
4. 红茶粉：将红茶叶磨成粉末，可以用来冲泡饮用，也可以用来制作糕点、面包等食品。
5. 红茶包：将红茶叶装入茶包中，方便泡茶和携带。
红工艺分类主要有以下几种：
1. 手工红茶：采用传统手工制作工艺，包括摊青、揉捻、杀青、发酵、烘干等步骤。
2. 机制红茶：采用机器制作，工艺流程与手工红茶类似，但是使用机器代替人工进行揉捻、杀青等步骤。
3. 红茶花茶：将红茶与花卉等天然食材混合制作而成，具有独特的口感和香气。
4. 红茶粉：将红茶叶磨成粉末，可以用来冲泡饮用，也可以用来制作糕点、面包等食品。
5. 红茶包：将红茶叶装入茶包中，方便泡茶和携带。