红茶冲泡方法如下:
1. 准备茶具和滇红茶叶,建议选择具有一定透气性的陶瓷或玻璃茶具,茶叶量为每人每次约3克左右。
2. 先用沸水将茶具预热,倒出(chū)水(shuǐ)后将茶叶放入茶壶中。
3. 用90℃左右的热水冲泡,第一泡浸泡时间为20秒左右,将茶汤倒入公道杯中。
4. 第二泡浸泡时间为15秒左右,同样将茶汤倒入公道杯中。
5. 第三泡浸泡时间为20秒左右,将茶汤倒入公道杯中,此时滇红茶的味道已经充分释放。
6. 根据个人口感决定是否需要加入适量的冰(bīng)糖(táng)或蜂蜜等调味品,即可品尝滇红茶了。