漳平水仙和岩茶水仙区别

平水仙和岩茶水仙都是福建省漳平市的特产，但它们有一些区别：
1. 品种不同：漳平水仙属于水仙属的一种，而岩茶水仙属于石蒜属的一种。
2. 生长环境不同：漳平水仙生长于富含有机质的泥土中，喜欢湿润的环境；而岩茶水仙则生长于岩石缝中，喜欢干燥的环境。
3. 外观不同：漳平水仙花冠较大，花色丰富，花朵开放时有强烈的香气；岩茶水仙花冠相对较小，花色单一，花朵开放时没有明显的香气。
4. 用途不同：漳平水仙主要用于观赏和香料制造；岩茶水仙则主要用于药用和食用。