漳平水仙和铁观音的区别

平水仙和铁观音是两种不同的茶叶品种。漳平水仙是一种绿茶，产于福建漳平市，具有清香、鲜爽、滋味醇和的特点；而铁观音是一种乌龙茶，产于福建安溪县，具有浓香、醇厚、回甘的特点。两者的制作方法、产地、口感等都有所不同。