平水仙茶的冲泡方法如下：
1. 准备好干净的茶具和冷净的水，将水烧开至80℃左右。
2. 取出适量的漳平水仙茶叶，一般每杯茶使用3-5克茶叶。
3. 将茶叶放入茶壶中，倒入适量的热水，浸泡10-20秒，倒出这一茶汤。
4. 再次倒入热水，浸泡20-30秒，然后将茶汤倒入茶杯中。
5. 每次冲泡后，茶叶需要重新加入热水浸泡，直至茶味淡薄。
6. 最后，将茶杯中的茶汤倒入茶壶中，使茶汤均匀混合，并倒入茶杯中享用。
注意事项：
1. 漳平水仙茶冲泡时水温不宜过高，否则会破坏茶叶的香气和口感。
2. 茶叶的用量要适量，过多会使茶汤过浓，过少则会影响茶味。
3. 冲泡漳平水仙茶的时间要掌握好，过长或过短都会影响茶味。
4. 茶具要保持干净卫生，以免影响茶味和健康。
漳平水仙茶的冲泡方法
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