汕功夫茶是广东潮汕地区的一种传统饮茶方式，也称为“潮汕手艺茶”、“功夫茶”等。在潮汕地区，喝茶是一种重要的社交活动，茶具、茶叶、水、火、人、环境等各方面都有着严格的要求。以下是一些潮汕功夫茶的喝茶礼仪：
1. 茶具的摆放：潮汕功夫茶所用的茶具有“三件一器”（茶壶、茶杯、茶盘和水壶）之分，应该摆放在桌子的正中(zhōng)央(yāng)，以表示茶客的尊重和诚意。
2. 热水的要求：潮汕功夫茶中，热水的温度很重要，应该保持在85℃左右，这样能够更好地保持茶叶的香气和味道。
3. 泡茶的顺序：首先，将茶叶放入茶壶中，用热水冲洗一遍，再倒掉茶汤；然后，将热水倒入茶壶中，盖上盖子，让茶叶充分浸泡，待茶汤变色后，就可以倒入茶杯中享用了。
4. 喝茶的姿势：潮汕功夫茶的喝茶姿势很独特，应该将茶杯端起来，放在手心中，不用握住杯柄，这样可以更好地感受茶的味道和香气。
5. 倒茶的方式：在倒茶时，应该先倒给长辈或客人，然后再倒给自己，表示尊重和礼貌。
以上是潮汕功夫茶的一些喝茶礼仪，希望对您有所帮助。