潽茸茶生茶和熟茶的区别

茸茶是一种特殊的茶类,它与普通的绿茶、红茶等不同,主要是因为它是经过发酵处理的。潽茸茶分为生茶和熟茶两种。
生茶是指未经过堆制发酵的潽茸茶,它的外观呈深绿色,茶汤呈黄绿色,口感清爽、有点苦涩,茶香浓郁而持久。生茶保存时间较长,一般可保存3-5年,但需要在通风干燥的环境下保存,否则容易发霉。
熟茶是指经过人工堆制、发酵和后期加工处理的潽茸茶,它的外观呈深棕色,茶汤呈红褐色,口感浓厚、甘甜,茶香馥郁而深沉。熟茶保存时间较长,一般可保存10年以上,而且保存方式相对简单,只需要放在阴凉干燥的地方即可。
总体来说,生茶和熟茶的区别在于发酵程度和口感风味。生茶口感清爽、茶香浓郁,适合喜欢清淡茶味的人饮用;熟茶口感浓厚、茶香馥郁,适合喜欢浓郁茶味的人饮用。同时,两者的保存方式也不同,需要根据实际情况进行选择。