茸茶是一种特殊的茶叶，它是由野生潽茸叶制成的。潽茸茶分为生茶和熟茶两种，它们的区别在于制作过程不同。
生茶是指采摘后经过简单加工后的潽茸茶，它没有经过发酵或蒸堆处理，保持了原有的天然风味和色泽。生茶的味道清香，茶汤呈黄绿色。
熟茶是指经过发酵或蒸堆处理后的潽茸茶，它的外观颜色(sè)比(bǐ)生茶深，茶汤呈红褐色，味道更浓郁，口感更柔和。熟茶的制作过程会使茶叶中的一些有害物质转化为对人(rén)体(tǐ)有益的物质，因此它的营养价值更高。
总的来说，潽茸茶生茶和熟茶的区别在于制作过程和口感不同，消费者可以根据自己的口味和需求选择。