潽茸茶生茶和熟茶的区别

茸茶是一种以潽茸为主要原料的茶饮，它可以分为生茶和熟茶两种。生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。生茶是指经过初步处理后直接晒干，没有经过发酵处理，保留了茶叶的天然味道和营养成分；而熟茶则是经过发酵处理后再进行加工而成，其味道和口感更加柔和，但营养成分相对生茶会有所减少。因此，选择生茶或熟茶主要取决于个人口味和需求。