茸茶生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。生茶指的是未经过发酵的茶叶,而熟茶则是经过了较长时间的发酵和压制的茶叶。因此,生茶口感较清淡,茶汤颜色较浅,而熟茶则口感较浓郁,茶汤颜色较深。此外,熟茶还有独特的陈香味道。
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