炒青茶叶的功效与作用

青茶叶的功效与作用有以下几点：
1.改善口感：炒青是制作绿茶的过程之一，通过高温炒制使茶叶变得柔软，口感更加鲜爽。
2.保持营养：炒青可以保留茶叶中的大部分营养成分，如茶多酚、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等。
3.促进消化：炒青茶叶中含有一定量的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶多酚，可以促进胃肠道蠕动，缓解胃肠不适。
4.提神醒脑：炒青茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)可以刺(cì)激(jī)中枢神经系统，提高身体的代谢率，使人精神饱满。
5.抗氧化：炒青茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以防止自(zì)由(yóu)基损伤，减缓衰老。
总之，炒青茶叶的功效与作用有很多，除了提高口感和营养价值外，还有很多健康的好处，可以作为日常饮品的选择。