炖牛肉放什么茶叶好

牛肉可以放普洱茶叶或红茶叶，这样可以增添牛肉的香气和口感。同时，普洱茶和红茶都有助于软化牛肉，使其更加鲜嫩可口。建议选择质量好、口感醇厚的茶叶进行炖煮。