点茶时,可以用嘴轻轻吹掉表面的泡沫,或者用勺子把泡沫舀起来放在杯边,然后慢慢地喝下去。也可以让茶静置片刻,泡沫会逐渐消失。另外,有些茶叶的沫比较多,可以减少茶叶的用量或者调整冲泡的时间和温度来减少泡沫的产生。
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