青茶叶是一种处理后的绿茶,也被称为炒青茶。它是将新鲜的茶叶经过摊放、杀青、揉捻、烘干等多个工序处理而成的。烘青茶叶的特点是茶叶呈现出嫩绿色,口感清爽,香气芬芳。常见的烘青茶有龙井茶、碧螺春、黄山毛峰等。
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