焖泡茶是什么茶

泡茶是一种茶叶加工方式，不是指特定的茶叶品种。焖泡茶通常是将茶叶加入到密封的容器中，加入适量的水，然后让茶叶在水中焖泡一段时间，使茶叶中的香气和味道充分释放。焖泡茶的茶叶种类可以是绿茶、红茶、乌龙茶等。