茶起源于中国唐代，但真正盛行起来是在宋代。宋代的茶文化达到了一个高峰，煎茶成为了一种时尚和生活方式。随着茶文化的传播，煎茶也逐渐在其他亚(yà)洲(zhōu)国(guó)家(jiā)和全球范围内流行起来。
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