煮小米粥的方法

. 准备小米和清水，小米和清水的比例是1:8。将小米放入清水中浸泡半小时，这样有利于小米更快地煮熟。
2. 把泡好的小米放入煮锅中，加入适量的清水，大火煮沸后改小火煮30分钟左右，期间要不断搅拌，以免小米粘锅。
3. 煮至小米变得烂熟，粥变得浓(nóng)稠(chóu)，加入适量的白糖和牛奶或豆浆，继续煮约5分钟即可。
4. 最后可以加入喜欢的水果、坚果等，提高小米粥的口感和营养价值。