煮水什么材质的壶最好

锈钢、玻璃、陶瓷等材质的壶都比较好，不会产生有害物质，而且易于清洗。不建议使用铝制或铜制的壶，因为这些材质容易被热水中的化学物质溶解出来，对健康有害。