煮茶与泡茶的区别

茶和泡茶都是制作茶的方法，但它们的区别在于制作方式和茶叶的种类。煮茶是将茶叶放入水中煮沸，通常用于制作绿茶和花茶。而泡茶是将茶叶放入水中浸泡，通常用于制作红茶、乌龙茶和普洱茶等。泡茶需要控制水温和浸泡时间，以便达到最(zuì)佳(jiā)口感。