煮茶与泡茶的区别

茶与泡茶的区别在于煮茶是将茶叶放入开水中煮，而泡茶是将茶叶放入热水中浸泡。煮茶的时间一般较长，茶汤比较浓烈，适合喝红茶、普洱茶等；而泡茶的时间相对较短，茶汤比较清淡，适合喝绿茶、花茶等。此外，煮茶需要用火炉或电炉等热源，而泡茶则可以用茶壶、茶杯等简单的工具即可。