煮茶叶蛋的正确方法

茶叶蛋的正确方法如下：
1. 准备材料：茶叶蛋、清水、茶叶、盐、香料（可选）。
2. 将茶叶和香料放入锅中，加适量清水，煮沸后放入茶叶蛋。
3. 加入适量盐，盖上锅盖，中小火煮约30分钟。
4. 关火后让茶叶蛋在锅中浸泡至室温，然后捞出晾凉。
5. 茶叶蛋表面可用勺子轻轻敲打，增加茶叶的入味。
6. 建议将茶叶蛋放入密封袋内，加入适量茶叶和盐，放入冰箱冷藏，使其更加入味。
注意事项：
1. 煮茶叶蛋的水要足够，以保证茶叶蛋完全浸泡在水中。
2. 煮茶叶蛋的时间要充分，以便茶叶的香味和颜色充分渗透到茶叶蛋中。
3. 茶叶蛋煮熟后最好不要立即取出，让其在锅中浸泡一段时间，以便入味。
4. 建议使用新鲜的茶叶和香料，以获得更好的口感和香味。