茶壶的材质选择应该根据个人喜好和使用需求来决定。以下是一些常用的煮茶壶材质及其特点：
1. 紫砂壶：紫砂壶因其材质独特，能够保持茶水的香气和味道，因此被广泛使用。同时，紫砂壶还有良好的保温性能，能够保持茶水温度。
2. 玻璃壶：玻璃壶透明度高，能够清晰地观察茶叶的展开和茶水的颜色变化。同时，玻璃壶不会对茶水的味道产生影响，非常适合喝清香型的茶。
3. 不锈钢壶：不锈钢壶具有耐用、易清洗等优点，同时还有一定的保温性能。不过，由于不锈钢壶的热传导性较差，不太适合用来泡绿茶等需要较低水温的茶。
4. 陶瓷壶：陶瓷壶通常制作精美，色彩(cǎi)丰富，能够营造出浓郁的文化氛围。同时，陶瓷壶的保温性能也比较好，能够保持茶水温度。
总之，选择煮茶壶的材质应该考虑到自己的喜好和使用需求，同时也要注意壶的制作工艺和质量。