茶壶的材质选用应根据个人需求和喜好来选择。以下是一些常见的煮茶壶材质及其特点：
1. 紫砂壶：传统的煮茶壶材质，有着优异的保温性能和良好的透气性，能够帮助茶叶释放出更多的香气和味道。
2. 玻璃壶：透明度高，能够让茶叶的色泽和形态清晰可见，同时不会对茶叶的味道和香气产生影响。
3. 陶瓷壶：耐高温，能够保持茶水的温度稳定，同时具有一定的吸附性，可以帮助茶叶释放更多的味道和香气。
4. 不锈钢壶：耐腐蚀、易清洗，同时也能够保温，但相比于其他材质，可能会对茶叶的味道和香气产生一定的影响。
综上所述，每种材质都有其独特的特点和优缺点，选择时应根据自己的需求和喜好进行选择。