茶最好使用优质的饮用水，例如矿泉水、纯净水或者过滤后的自来水。避免使用含有氯气、硬度高或者杂质较多的水，这些水会影响茶的口感和品质。同时，水的温度也很重要，不同种类的茶需要不同温度的水，一般来说，绿茶需要80℃-85℃的水，红茶需要100℃的水，白茶和黄茶需要90℃-95℃的水。
茶最好使用优质的饮用水，例如矿泉水、纯净水或者过滤后的自来水。避免使用含有氯气、硬度高或者杂质较多的水，这些水会影响茶的口感和品质。同时，水的温度也很重要，不同种类的茶需要不同温度的水，一般来说，绿茶需要80℃-85℃的水，红茶需要100℃的水，白茶和黄茶需要90℃-95℃的水。