茶蛋的做法：
1. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，让水淹没鸡蛋。
2. 把锅放到火上，等水烧开后，再煮5分钟。
3. 然后把鸡蛋捞出来，用勺子敲碎蛋壳。
4. 把敲碎的蛋壳放回锅中，加入适量的茶叶、酱油和盐。
5. 把鸡蛋放回锅中，再煮10分钟。
6. 关火后，把锅放在一旁，让茶汁渗透入鸡蛋中，让其入味。
放什么材料好：
除了茶叶、酱油和盐外，还可以加入一些五香料、八角、桂皮、花椒等调料，让茶蛋更加香味浓郁。也可以加入少量的老抽，让茶蛋变得更加有色。另外，还可以在茶蛋煮熟后，用酱油和芝麻油拌一下，让茶蛋更加美味。