煮黑茶需要洗茶吗?

黑茶不需要洗茶。因为黑茶是经过发酵处理的，表面已经被微生物和酵母菌等微生物覆盖，洗茶会将这些有益微生物冲走，影响茶汤的质量和味道。所以煮黑茶时只需要将茶叶放入壶中，倒入开水即可。