熟普洱为什么没有茶味

普洱茶的味道与生普洱有所不同，主要是由于其经过了微生物发酵和储存的过程，使得茶叶中的一些成分发生了变化，包括茶多酚、儿茶素等物质的降解和转化，而产生了独特的味道和香气。熟普洱茶的味道可能会更加平和、柔和，同时也可能会有一些陈香、陈味等特殊的风味。如果您觉得熟普洱没有茶味，可能是因为您对其特殊的风味还不够熟悉，建议多品尝几次，慢慢体会其中的滋味。