熟普洱的制作工艺流程

普洱茶的制作工艺流程如下：
1. 摘采：在春季或夏季采摘鲜叶，要求采摘时间在清晨或傍晚，避免阳光直射。
2. 杀青：将采摘的鲜叶放入锅中进行杀青，杀青时间一般在1-2分钟左右，目的是阻止鲜叶的酶活性。
3. 揉捻：杀青后，将鲜叶揉捻，使其散发出花香和茶香。
4. 发酵：将揉捻后的鲜叶放入发酵房中进行发酵，时间一般在45-60天左右，过程中需要进行湿度和温度的控制。
5. 整形：发酵后，将茶叶进行整形，使其具有较为紧实的形状。
6. 干燥：整形后，将茶叶进行干燥，使其含水量达到5%左右。
7. 储存：将干燥后的茶叶按照不同的品质进行分类，储存在干燥、通风的仓库中。
以上是熟普洱茶的制作工艺流程，不同的茶厂和茶师也会有不同的制作方法和技巧。