熟普洱苦涩怎么回事

普洱苦涩的原因可能是因为茶叶中含有较多的单宁和儿茶素等物质，特别是在熟化过程中，这些物质会被释放出来，导致茶汤呈现出一定的苦涩味道。此外，熟普洱的苦涩程度也与茶叶的品质、制作工艺等因素有关。