. 准备好熟普洱茶和热水。熟普洱茶的质量很重要,选择好的熟普洱茶能够让你品尝到更好的口感。
2. 水温要适中,一般为90-95℃。如果水温过高,会破坏茶叶的香气和口感。
3. 按比例取茶叶。一般来说,每100毫升的水需要取1-2克的茶叶。如果是茶饼,需要先将茶饼破碎或者切成小块,再取适量的茶叶。
4. 先用热水冲一遍茶具,将茶具预热,然后将茶叶放入茶具中。
5. 先倒入少量热水,让茶叶浸泡2-3秒钟后,倒掉这一泡水。这一步叫做“茶洗”,可以去除茶叶中的杂质和灰尘。
6. 再次加入适量的热水,浸泡2-3分钟后即可饮用。熟普洱茶冲泡时间一般比较短,如果浸泡时间过长,会导致茶汤过于浓郁和涩口。
7. 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、冰(bīng)糖(táng)等调味品。