熟普洱颜色为什么那么深

普洱颜色深的原因主要是由于其经过了长时间的发酵和储存，茶叶中的色素、鞣酸、咖啡碱等物质被充分氧化，使茶叶的颜色变得更加深沉。此外，熟普洱茶还经过了湿堆发酵的过程，使茶叶内部的物质发生了复杂的化学反应，进一步增加了茶叶的颜色深度。