熟砖茶怎么喝

砖茶是一种传统的中国茶,通常用来泡成茶汤。以下是熟砖茶的喝法:
1. 准备茶具:瓷茶壶、茶杯、茶盘、茶巾等。
2. 清洗茶具:用开水冲洗茶壶、茶杯等茶具。
3. 泡茶:将熟砖茶放入茶壶中,用沸水冲泡数秒钟,倒掉第一泡水。然后用沸水再冲泡一次,等待2-3分钟后即可倒入茶杯中。
4. 品茶:喝熟砖茶时,可以先闻茶香,再品茶汤的滋味。熟砖茶汤呈红棕色,滋味醇厚,有陈香味和陈年味。
5. 冲泡次数:熟砖茶可以泡多次,每次泡的时间可以逐渐延长,茶汤的滋味也会逐渐变化。
注意事项:
1. 熟砖茶不宜用开水急泡,应该采用温水慢慢冲泡。
2. 熟砖茶汤中含有咖啡碱,应该适量饮用,不宜过量。
3. 熟砖茶应该保存在干燥通风的地方,避免潮湿和阳光直射。