熟茶为什么会有樟香

茶中樟香的来源主要是茶叶中的挥发性化合物，如樟脑、桉叶油等。这些化合物在发酵和存放过程中被释放出来，形成了熟茶特有的樟香味道。同时，熟茶的存放条件也会影响樟香的呈现，如湿度、通风等因素都会对樟香的产生和保持起到作用。