熟茶和生茶的区别

茶和生茶是两种不同的茶叶处理方式。生茶是指新鲜采摘的茶叶经过处理后直接制成的茶叶,熟茶则是经过发酵处理的茶叶。
生茶口感清香、回甘,茶汤呈现黄绿色,茶叶形态较整齐,保存时间较短,一般需要存放在干燥通风的环境中。
熟茶口感醇厚、陈香、甜润,茶汤呈现红棕色,茶叶形态不规则,保存时间较长,可以放在阴凉干燥处储存。
总的来说,熟茶和生茶的差别主要在于发酵程度和保存方式。生茶适宜于年轻人,口感清新,而熟茶适宜于老年人,口感醇厚,有助于降低血脂和血压。