茶是经过特殊的堆积、发酵和储存过程,使其茶叶的鲜味和苦涩减弱,口感更加柔和,具有以下功效与作用:
1. 调节血脂:熟茶中的茶多酚和茶黄素有助于降低胆固醇和三酰甘油,具有调节血脂的作用。
2. 防癌抗癌:熟茶中的茶多酚和茶黄素具有抗氧化、抗肿瘤的作用,能够预防癌症的发生。
3. 降血压:熟茶中的茶多酚和茶黄素还能够扩张血管,降低血压。
4. 消除疲劳:熟茶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)能够刺(cì)激(jī)神经系统,提高警觉性,消除疲劳。
5. 养胃护肝:熟茶中的多糖类物质能够保护胃黏膜,对肝脏有保护作用。
总之,熟茶具有多种功效和作用,但是需要适量饮用,不可过量。
熟茶的功效与作用
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