熟茶的工艺是什么时候有的

茶的工艺是在20世纪70年代由云南省普洱市的茶厂首创的。当时由于新鲜的普洱生茶苦涩难喝，为了加快茶叶的陈化和改善口感，茶厂工人使用了人工湿堆发酵的方法，使茶叶经过一段时间的处理后变成了熟茶。熟茶的出现大大改善了普洱茶的口感和品质，也使普洱茶在国内外茶叶市场上受到了广泛关注和欢迎。