麦茶有以下几个功效与作用：
1. 降血脂：燕麦茶中含有的β-葡聚糖可以降低血脂，预防高血脂症。
2. 减肥：燕麦茶中的可溶性膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，有助于减肥。
3. 改善消化：燕麦茶中的可溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善便秘问题。
4. 降血糖：燕麦茶中的β-葡聚糖可以降低血糖，有助于预防糖尿病。
5. 提高免疫力：燕麦茶中的β-葡聚糖可以增强免疫力，预防感冒等疾病。
总之，燕麦茶是一种营养丰富，有益健康的饮品。但是需要注意的是，燕麦茶中含有的草酸会影响人(rén)体(tǐ)对钙的吸收，因此不宜过量饮用。同时，燕麦茶也不适合胃酸过多的人饮用。