牛奶为什么是寒凉性的

奶是寒凉性的主要原因是因为它含有丰富的水分和乳糖，而乳糖在人(rén)体(tǐ)内被分解为葡萄糖和半乳糖，其中半乳糖能够降低体温。此外，牛奶中的蛋白质和脂肪也能够降低身体的热量产生。因此，食用牛奶可以起到清热解毒、降火降温的作用。